《表4 不同酵母对荔枝酒理化指标及感官评分的影响》
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应用3种活性干酵母QA23、D47、BM4×4分别对淮枝荔枝汁进行发酵，发酵结束后测定酒样各理化指标，结果如表4所示。
| 图表编号 | XD00128210700 严禁用于非法目的 |
|---|---|
| 绘制时间 | 2019.11.25 |
| 作者 | 曾悦、邓慧萍、蹇华丽 |
| 绘制单位 | 华南农业大学食品学院、华南农业大学食品学院、华南农业大学食品学院 |
| 更多格式 | 高清、无水印（增值服务） |
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