《表1 腊肉低盐腌制工艺的正交试验因素水平表》
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为了更好的优化低盐腌制工艺，探究各因素之间的交互作用，在单因素试验的基础上设计了正交试验L9（33），见表1所示。
| 图表编号 | XD0073080800 严禁用于非法目的 |
|---|---|
| 绘制时间 | 2019.07.25 |
| 作者 | 付浩华 |
| 绘制单位 | 湖南唐人神肉制品有限公司 |
| 更多格式 | 高清、无水印（增值服务） |
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