《表2 藜麦酥性饼干感官评价标准表》
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选取10名专业品尝人员对饼干进行感官评分，总评分为100分，外形、色泽、口感气味和组织结构分别为25分，取10名评判人员的平均分值作为最终得分，评分标准详见表2。
| 图表编号 | XD0070335000 严禁用于非法目的 |
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| 绘制时间 | 2019.08.15 |
| 作者 | 乐梨庆、万燕、向达兵、赵钢、欧阳建勇、马成瑞、孙露、魏威、徐欣然 |
| 绘制单位 | 成都大学药学与生物工程学院、成都大学药学与生物工程学院、成都大学药学与生物工程学院、成都大学药学与生物工程学院、成都大学药学与生物工程学院、成都大学药学与生物工程学院、成都大学药学与生物工程学院、成都大学药学与生物工程学院、成都大学药学与生物工程学院 |
| 更多格式 | 高清、无水印（增值服务） |
