《表3 混合发酵果酒稳定性实验结果》

《表3 混合发酵果酒稳定性实验结果》   提示:宽带有限、当前游客访问压缩模式
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《软枣猕猴桃苹果复合果酒的澄清与稳定性研究》


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将由3种澄清剂和复合澄清剂最佳作用条件澄清过后的复合果酒,分别进行冷、热处理后,考察复合果酒的稳定性,结果见表3。