《表3 复合果酒发酵7天、14天、21天测量结果》
由表3可知:果酒发酵14天与21天酒精度、pH值、糖度变化不大,基本上可以确定发酵在14天左右结束。
图表编号 | XD0071071600 严禁用于非法目的 |
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绘制时间 | 2019.04.01 |
作者 | 穆龙、张军、杨占江、余舰、高革新 |
绘制单位 | 新疆生产建设兵团第十师农业科学研究所、黑龙江省农业科学院乡村振兴科技研究所、黑龙江省农业科学院乡村振兴科技研究所、新疆生产建设兵团第十师农业科学研究所、新疆生产建设兵团第十师农业科学研究所 |
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