《表2 养殖大黄鱼游离氨基酸与呈味核苷酸含量》
注:不同列数据后不同字母表示差异显著(p<0.05)。
不同阶段下养殖大黄鱼游离氨基酸与呈味核苷酸含量见表2。
图表编号 | XD0051788100 严禁用于非法目的 |
---|---|
绘制时间 | 2019.04.20 |
作者 | 郭全友、张秀洁、姜朝军 |
绘制单位 | 中国水产科学研究院东海水产研究所、中国水产科学研究院东海水产研究所、上海海洋大学食品学院、中国水产科学研究院东海水产研究所 |
更多格式 | 高清、无水印(增值服务) |
注:不同列数据后不同字母表示差异显著(p<0.05)。
不同阶段下养殖大黄鱼游离氨基酸与呈味核苷酸含量见表2。
图表编号 | XD0051788100 严禁用于非法目的 |
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绘制时间 | 2019.04.20 |
作者 | 郭全友、张秀洁、姜朝军 |
绘制单位 | 中国水产科学研究院东海水产研究所、中国水产科学研究院东海水产研究所、上海海洋大学食品学院、中国水产科学研究院东海水产研究所 |
更多格式 | 高清、无水印(增值服务) |