《表1 裂殖壶藻A3-9中脂肪酸组成GC-MS分析结果》

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《裂殖壶藻发酵过程中脂肪酸合成代谢规律及其影响因素探讨》

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注:“———”表示未检出。

通过GC-MS对藻粉中脂肪酸进行检测，总离子流色谱图见图1，各脂肪酸鉴定结果见表1。由图1可知，除内标物十三烷酸外，共检测出7种脂肪酸，包括十四烷酸、十五烷酸、十六烷酸、十七烷酸、十八烷酸五种饱和脂肪酸以及二十二碳五烯酸（DPA）、二十二碳六烯酸（DHA）两种不饱和脂肪酸。