《表3 不同水平的裂殖壶藻藻渣对黑水虻幼虫脂肪酸组成的影响 (%)》

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《利用裂殖壶藻藻渣提升黑水虻油脂营养价值的研究》

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有研究指出，用豆渣（粗蛋白质22.3%、粗脂肪9.1%）饲喂黑水虻幼虫，经检测幼虫粗蛋白质含量为干重的52.3%、脂肪含量为22.6%[29]。用鸡粪（粗蛋白质15.0%～31.7%、粗脂肪2.34～5.13%）饲喂黑水虻幼虫，幼虫最终蛋白质含量为干重的46.9%，脂肪含量为干重的5.1%[30]。用中药渣（粗蛋白质11.5%、粗脂肪3.62%）饲喂黑水虻幼虫，幼虫蛋白质含量为干重的35.1%，脂肪含量为干重的37.7%[31]。因此有学者指出黑水虻幼虫饲喂食物不同，其幼虫概略养分含量会产生不同[32]，且所摄食食物蛋白质含量在较低的情况下不利于营养成分积累[30]。本研究中用裂殖壶藻藻渣饲喂黑水虻幼虫，发现10%藻渣组幼虫（粗蛋白质及粗脂肪分别占干重的45.49%及12.30%）营养含量高，10%藻渣组日粮中粗蛋白质含量为12.6%，高于中药渣所含粗蛋白含量11.5%。因此10%藻渣组幼虫体内粗蛋白质会较中药渣高。同样，作者也指出饲喂食物的种类及养分不同也会造成幼虫发育时间不同，因此同一饲养时间内幼虫体内油脂积累情况也会不同[33]。