《表1 产酸条件优化正交试验因素与水平》
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根据单因素试验的结果，先对微生物生长有重要影响的碳源和氮源，即葡萄糖、酵母膏、无水乙醇的用量，按照L9（33）正交表进行正交试验设计[14]，各因素水平见表1。
| 图表编号 | XD0047613400 严禁用于非法目的 |
|---|---|
| 绘制时间 | 2019.04.10 |
| 作者 | 姜蕾、王斌、肖婧、程卫东、史学伟 |
| 绘制单位 | 石河子大学食品学院、石河子大学食品学院、石河子大学信息科学与技术学院、石河子大学食品学院、石河子大学食品学院 |
| 更多格式 | 高清、无水印（增值服务） |
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