《表2 西芹功能性泡菜品质感官评分表 (满分100分)》
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分
邀请10人员对西芹功能性泡菜的色泽、香气、滋味、口感进行感官评价和评分[15]，见表2。
| 图表编号 | XD0047607800 严禁用于非法目的 |
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| 绘制时间 | 2019.04.10 |
| 作者 | 周强、刘蒙佳、戴美丽、雷昌贵、孟宇竹 |
| 绘制单位 | 福建师范大学闽南科技学院生命科学与化学学院、福建师范大学闽南科技学院生命科学与化学学院、福建师范大学闽南科技学院生命科学与化学学院、河南质量工程职业学院食品与化工系、河南质量工程职业学院食品与化工系 |
| 更多格式 | 高清、无水印（增值服务） |
