《表1 苹果果粒感官评价标准》
实验邀请经过培训的20位同学进行感官评价,结果为去掉一个最高分和一个最低分的平均值。
图表编号 | XD0041415800 严禁用于非法目的 |
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绘制时间 | 2019.03.20 |
作者 | 陈晋明、白鸽、赵诗雨、梁丽雅、闫师杰 |
绘制单位 | 山西农业大学食品科学与工程学院、天津农学院食品科学与生物工程学院、天津农学院食品科学与生物工程学院、天津农学院食品科学与生物工程学院、天津市农副产品深加工技术工程中心、天津农学院食品科学与生物工程学院、天津市农副产品深加工技术工程中心 |
更多格式 | 高清、无水印(增值服务) |