《表1 木糖醇无花果桑葚果粒酸奶感官评分标准》
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《模糊数学法结合响应面法优化木糖醇无花果桑葚果粒酸奶工艺》
由10名评价员组成感官评价小组，感官评价指标和评分标准见表1。
| 图表编号 | XD00209520900 严禁用于非法目的 |
|---|---|
| 绘制时间 | 2021.01.20 |
| 作者 | 丛懿洁、张慧云 |
| 绘制单位 | 威海海洋职业学院、石家庄君乐宝乳业有限公司 |
| 更多格式 | 高清、无水印（增值服务） |
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