《表2 黑龙江省2017年食源性疾病暴发事件致病因素分布》

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《2017年黑龙江省食源性疾病暴发事件监测分析》

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2017年报告的食源性疾病暴发事件中，未查明原因的食源性疾病报告41起，占总报告数的53.9%，查明率为40.0%（35/76）；有毒动植物及其毒素类引起22起，占总报告数的28.9%；不明原因导致的食源性疾病的发病人数和住院人数均为最多，占总发病人数和总住院人数的61.6%和50.0%；其次为有毒动植物及其毒素类，占总发病人数和总住院人数的20.2%和28.1%，且致死率最高；致病微生物及毒素8起，其中蜡样芽胞杆菌3起，金黄色葡萄球菌2起，副溶血性弧菌2起，阪崎肠杆菌1起.详见表2.