《表6 2017—2018年自贡市食源性疾病暴发事件致病因素分布》

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《2017—2018年自贡市食源性疾病暴发事件监测分析》

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注：其他有毒植物包括野生蓖麻子、桐油果、厚果崖豆藤、铁树果和有毒野菜等。

自贡市食源性疾病暴发事件致病因素中，有毒动植物及其毒素报告事件起数和发病人数最多，报告事件43起，占58.11%，发病123人，占50.62%；其中毒蘑菇为主要致病因素，报告事件34起，发病94人，分别占45.95%和38.68%。死亡病例1例是误食亚硝酸盐中毒，1例是误食蟾蜍中毒。见表6。