《表5 2011—2018年甘肃省家庭内食源性疾病暴发事件致病因素分析》

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《2011—2018年甘肃省家庭内食源性疾病暴发事件分析》

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原因明确的暴发事件中，有毒植物引起的事件数（43.60%）和发病数（39.12%）占比最多，其中又以误食毒蘑菇引起的事件数及发病人数最多。导致死亡以化学性致病因素为主、占死亡总数54.54%；误食农药/鼠药是化学性中毒死亡主要原因，有毒植物中毒死亡原因均为误食毒蘑菇，见表5。