《表4 2013-2017年天津市滨海新区某区域食源性疾病暴发事件致病因素构成比(%)》
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《2013-2017年天津市滨海新区某区域食源性疾病暴发事件流行病学分析》
除不明原因外,致病因素基本以微生物性为主,事件数及病例数占比分别为13.33%、25.48%,其中副溶血性弧菌引起的暴发事件数及病例数最多,占比9.33%、13.44%,可疑食品主要为海鲜。有毒动植物性食源性疾病暴发事件以未煮熟四季豆引起为主,化学性食源性疾病暴发事件主要为亚硝酸盐、瘦肉精中毒,见表4。
图表编号 | XD00127732600 严禁用于非法目的 |
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绘制时间 | 2019.11.01 |
作者 | 王雪娇、刘钦、王亭、张晓萌、杨岚、于林玉、刘祺、赵振勇、周思雨 |
绘制单位 | 天津市滨海新区疾病预防控制中心、天津市滨海新区疾病预防控制中心、天津市滨海新区疾病预防控制中心、天津市滨海新区疾病预防控制中心、天津市滨海新区疾病预防控制中心、天津市滨海新区疾病预防控制中心、天津市滨海新区疾病预防控制中心、天津市滨海新区疾病预防控制中心、天津市滨海新区疾病预防控制中心 |
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