《表1 红曲甜酒酿感官评分标准》
以10人组成评分小组,对红曲甜酒酿的色泽、香气、口味进行评价,评分标准见表1.
图表编号 | XD0033781600 严禁用于非法目的 |
---|---|
绘制时间 | 2019.04.01 |
作者 | 朱姝、吕晓莹、张弼博 |
绘制单位 | 哈尔滨商业大学食品工程学院、哈尔滨商业大学食品工程学院、哈尔滨商业大学食品工程学院 |
更多格式 | 高清、无水印(增值服务) |
以10人组成评分小组,对红曲甜酒酿的色泽、香气、口味进行评价,评分标准见表1.
图表编号 | XD0033781600 严禁用于非法目的 |
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绘制时间 | 2019.04.01 |
作者 | 朱姝、吕晓莹、张弼博 |
绘制单位 | 哈尔滨商业大学食品工程学院、哈尔滨商业大学食品工程学院、哈尔滨商业大学食品工程学院 |
更多格式 | 高清、无水印(增值服务) |