《表2 因素水平表L9 (34)》
在单因素试验基础上,选取加水量、红曲和甜酒曲配比、发酵时间、发酵温度四因素,以感官评分为指标,设计四因素三水平正交试验,因素、水平见表2.
图表编号 | XD0033781700 严禁用于非法目的 |
---|---|
绘制时间 | 2019.04.01 |
作者 | 朱姝、吕晓莹、张弼博 |
绘制单位 | 哈尔滨商业大学食品工程学院、哈尔滨商业大学食品工程学院、哈尔滨商业大学食品工程学院 |
更多格式 | 高清、无水印(增值服务) |
在单因素试验基础上,选取加水量、红曲和甜酒曲配比、发酵时间、发酵温度四因素,以感官评分为指标,设计四因素三水平正交试验,因素、水平见表2.
图表编号 | XD0033781700 严禁用于非法目的 |
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绘制时间 | 2019.04.01 |
作者 | 朱姝、吕晓莹、张弼博 |
绘制单位 | 哈尔滨商业大学食品工程学院、哈尔滨商业大学食品工程学院、哈尔滨商业大学食品工程学院 |
更多格式 | 高清、无水印(增值服务) |