《表2 正交试验 (L9 (34) 因素水平》

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《不同品种赤小豆子叶SOD提取技术优化及活性研究》

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根据单因素试验的结果，可知磷酸缓冲液pH值、液固比、超声波功率、水浴浸提温度这4个因素对赤小豆SOD提取结果影响较大。设计表2所示的4因素3水平试验，得到最优的赤小豆子叶SOD的提取方法。