《表3 不同党参中游离糖的组成及含量》

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《不同品种党参游离糖成分的气相色谱-质谱研究》

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（μg/g）

对党参样品采用相同的预处理并对党参中的糖及糖醇类成分采用相同分析条件进行定量分析，不同品种党参游离糖组成及含量见表3。党参主要包括山梨糖、半乳糖、葡萄糖、D-甘露糖、果糖、肌醇、蔗糖，且这7种糖及糖醇成分的含量在不同党参中存在差异。