《表1 香蕉复合果汁饮料发酵条件优化响应面分析因素与水平》
根据Box-Behnken中心组合试验设计原理,综合单因素影响试验结果,采用3因素3水平的响应面分析方法对发酵型香蕉复合果汁饮料的发酵工艺进行优化。因素与水平见表1。
图表编号 | XD00229284600 严禁用于非法目的 |
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绘制时间 | 2020.10.25 |
作者 | 韦璐、孙钦菊、黄杰、王艳娜、卓佩琳、黎玫崎、姚美金 |
绘制单位 | 广西农业职业技术学院、广西农业职业技术学院、广西农业职业技术学院、广西农业职业技术学院、广西农业职业技术学院、广西农业职业技术学院、广西农业职业技术学院 |
更多格式 | 高清、无水印(增值服务) |