《表5 感官评价结果:梗膏酶处理工艺参数的优化》

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《梗膏酶处理工艺参数的优化》


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评吸结果表明(见表5):经过酶处理的试验样,感官抽吸品质在香气质、香气量、杂气、余味、刺激性和协调性上均有明显改善。可见,梗膏经过酶处理后,制备的再造烟叶产品,抽吸品质明显提升。