《表3 感官评分标准：等离子体活化水对鲜切菠萝品质的影响》
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分别以表观状态、气味、硬度、成熟度、表面湿润性为评价指标，选择10名经过培训的感官评价员根据表3进行感官评价。
| 图表编号 | XD00209532500 严禁用于非法目的 |
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| 绘制时间 | 2021.02.10 |
| 作者 | 陈玥、杨同亮、孟琬星、李书红、陈野 |
| 绘制单位 | 天津科技大学食品科学与工程学院、天津科技大学食品科学与工程学院、天津科技大学食品科学与工程学院、天津科技大学食品科学与工程学院、天津科技大学食品科学与工程学院 |
| 更多格式 | 高清、无水印（增值服务） |
