《表1 乳酸发酵泡菜感官评分表》
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请10位经过培训的感官评定分析员单独打分，取平均值进行统计分析。
| 图表编号 | XD00209388900 严禁用于非法目的 |
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| 绘制时间 | 2021.03.01 |
| 作者 | 窦芳娇、苏昊、邓冬莲、何志刚、林晓姿 |
| 绘制单位 | 福建省农业科学院农业工程技术研究所、福建省农产品(食品)加工重点实验室、福建省农业科学院农业工程技术研究所、福建省农产品(食品)加工重点实验室、福建省农业科学院农业工程技术研究所、福建省农产品(食品)加工重点实验室、福建省农业科学院农业工程技术研究所、福建省农产品(食品)加工重点实验室、福建省农业科学院农业工程技术研究所、福建省农产品(食品)加工重点实验室 |
| 更多格式 | 高清、无水印（增值服务） |
