《表5 感官品质评分标准:台湾青枣乳酸发酵饮料的研制》
乳酸菌添加量分别为0.10%,0.15%,0.20%,0.25%,0.30%,其他因素固定。根据表5评分标准进行评定。
图表编号 | XD00135469100 严禁用于非法目的 |
---|---|
绘制时间 | 2020.02.15 |
作者 | 蔡香珍、彭小燕、叶丹榕、林小晖 |
绘制单位 | 漳州科技职业学院、漳州科技职业学院、漳州科技职业学院、漳州科技职业学院 |
更多格式 | 高清、无水印(增值服务) |
乳酸菌添加量分别为0.10%,0.15%,0.20%,0.25%,0.30%,其他因素固定。根据表5评分标准进行评定。
图表编号 | XD00135469100 严禁用于非法目的 |
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绘制时间 | 2020.02.15 |
作者 | 蔡香珍、彭小燕、叶丹榕、林小晖 |
绘制单位 | 漳州科技职业学院、漳州科技职业学院、漳州科技职业学院、漳州科技职业学院 |
更多格式 | 高清、无水印(增值服务) |