《表4 感官评价标准：复合果蔬皮乳酸发酵清凉乳饮料》
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选10人对成品饮料的色泽、风味、口感、组织状态进行综合评分，取其平均值，得出饮料的感官评分。评分标准见表4。
| 图表编号 | XD00123342600 严禁用于非法目的 |
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| 绘制时间 | 2019.12.20 |
| 作者 | 孔令姝、赵家乐、吴虹艳、谭思敏、孙立艳、任静 |
| 绘制单位 | 东北农业大学食品学院、东北农业大学食品学院、东北农业大学食品学院、东北农业大学食品学院、黑龙江摇篮乳业股份有限公司、东北农业大学食品学院、黑龙江摇篮乳业股份有限公司 |
| 更多格式 | 高清、无水印（增值服务） |
