《表2 西瓜发酵乳饮料感官品质评分标准》
请20名食品专业人员对产品进行感官评分,评分标准如表2所示。
图表编号 | XD0050070500 严禁用于非法目的 |
---|---|
绘制时间 | 2019.03.10 |
作者 | 陈见容、范青青、任立焕、王娟、赵江 |
绘制单位 | 天津科技大学食品生物技术教育部工程研究中心、天津科技大学食品生物技术教育部工程研究中心、天津科技大学食品生物技术教育部工程研究中心、天津科技大学食品生物技术教育部工程研究中心、天津科技大学食品生物技术教育部工程研究中心 |
更多格式 | 高清、无水印(增值服务) |
请20名食品专业人员对产品进行感官评分,评分标准如表2所示。
图表编号 | XD0050070500 严禁用于非法目的 |
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绘制时间 | 2019.03.10 |
作者 | 陈见容、范青青、任立焕、王娟、赵江 |
绘制单位 | 天津科技大学食品生物技术教育部工程研究中心、天津科技大学食品生物技术教育部工程研究中心、天津科技大学食品生物技术教育部工程研究中心、天津科技大学食品生物技术教育部工程研究中心、天津科技大学食品生物技术教育部工程研究中心 |
更多格式 | 高清、无水印(增值服务) |