《表1 紫薯豌豆凉粉感官评价标准》
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选取15名专业人员对样品进行品评，在评定时各成员之间不能交流，其评定结果重复3次，取平均值[9]，评定标准见表1。
| 图表编号 | XD00209348200 严禁用于非法目的 |
|---|---|
| 绘制时间 | 2021.02.20 |
| 作者 | 王林、黄韬睿、李维 |
| 绘制单位 | 四川旅游学院烹饪学院、四川旅游学院烹饪学院、四川旅游学院烹饪学院 |
| 更多格式 | 高清、无水印（增值服务） |
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