《表1 感官评价标准[22]》
根据产品的冲调性、滋味和口感、风味、色泽4项指标对金花茶天然抗氧化五谷代餐粉进行感官评价分析,感官评分标准见表1。
图表编号 | XD00209344300 严禁用于非法目的 |
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绘制时间 | 2021.02.20 |
作者 | 郑文雄、麦晓怡、张宇翠、黄琪、王颖 |
绘制单位 | 仲恺农业工程学院轻工食品学院、仲恺农业工程学院轻工食品学院、仲恺农业工程学院轻工食品学院、仲恺农业工程学院轻工食品学院、仲恺农业工程学院轻工食品学院 |
更多格式 | 高清、无水印(增值服务) |
根据产品的冲调性、滋味和口感、风味、色泽4项指标对金花茶天然抗氧化五谷代餐粉进行感官评价分析,感官评分标准见表1。
图表编号 | XD00209344300 严禁用于非法目的 |
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绘制时间 | 2021.02.20 |
作者 | 郑文雄、麦晓怡、张宇翠、黄琪、王颖 |
绘制单位 | 仲恺农业工程学院轻工食品学院、仲恺农业工程学院轻工食品学院、仲恺农业工程学院轻工食品学院、仲恺农业工程学院轻工食品学院、仲恺农业工程学院轻工食品学院 |
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