《表1 七种竹叶的挥发性物质鉴定结果》

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《七种竹叶品种挥发性化合物的统计学评价》

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备注:表中“-”表示该化合物未检出

7种品种的竹叶共检测出142种挥发性成分，其中每一类占比较高的挥发性化合物共计46种详细列出了相关的鉴定信息，结果如表1所示。不同品种竹叶在挥发性成分上差异较大，己醛、顺-2-己烯醛、甲基庚烯酮、癸酸甲酯等10种挥发性成分在7种竹叶中均有检出；芳樟醇、α-紫罗酮、乙酸等在6个竹叶品种中检测出，部分挥发性成分为个别竹叶特有的物质，如罗勒烯仅在麻竹叶中检出，叶醇仅在黄竹叶中检出。