《表4 指标成分权重矩阵:正交试验优化亚麻蛋白饼干的配方》
注:**表示差异极显著,P<0.01;*表示差异显著,P<0.05。
根据上述单因素试验的结果,能快速有效地进行正交试验,需要在4个因素中分别选取分值相对较高的3个参数水平,结果见表2,正交试验的设计结果见表3,正交试验结果方差分析见表4。
图表编号 | XD00207791200 严禁用于非法目的 |
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绘制时间 | 2021.01.20 |
作者 | 吴兴雨、黄玉荣、孙凯杨、姚玥、孙丰梅 |
绘制单位 | 河北北方学院食品科学系、河北北方学院食品科学系、河北北方学院经济管理学院、河北北方学院食品科学系、河北北方学院食品科学系、河北省农产品食品质量安全分析检测重点实验室 |
更多格式 | 高清、无水印(增值服务) |