《表1 干线场景阶段：北冰红葡萄皮饮料杀菌工艺及其储藏稳定性》
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组织6人成立评分小组，从色泽、香气味、组织状态、杂质4个方面对北冰红葡萄皮饮料进行感官评定，经过加权处理得到总体感官评分，具体评分标准见表1。
| 图表编号 | XD00207393000 严禁用于非法目的 |
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| 绘制时间 | 2020.12.20 |
| 作者 | 王兵琦、郎秀杰、郭成宇、马吉瑶、孔凡平 |
| 绘制单位 | 齐齐哈尔大学食品与生物工程学院黑龙江省果蔬杂粮饮品工程技术研究中心、齐齐哈尔大学食品与生物工程学院黑龙江省果蔬杂粮饮品工程技术研究中心、齐齐哈尔大学食品与生物工程学院黑龙江省果蔬杂粮饮品工程技术研究中心、齐齐哈尔大学食品与生物工程学院黑龙江省果蔬杂粮饮品工程技术研究中心、齐齐哈尔大学食品与生物工程学院黑龙江省果蔬杂粮饮品工程技术研究中心 |
| 更多格式 | 高清、无水印（增值服务） |
