《表7 感官评价表：葡萄皮渣乳饮料的制作及其模拟胃液消化后多酚含量的变化》
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《葡萄皮渣乳饮料的制作及其模拟胃液消化后多酚含量的变化》
由评定小组对正交试验中的9种酸乳饮料逐一进行评价，评价结果见表7。
| 图表编号 | XD0075371200 严禁用于非法目的 |
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| 绘制时间 | 2019.04.20 |
| 作者 | 张素敏、王磊、马玲、王晓闻 |
| 绘制单位 | 山西农业大学食品科学与工程学院、山西农业大学食品科学与工程学院、山西农业大学食品科学与工程学院、山西农业大学食品科学与工程学院 |
| 更多格式 | 高清、无水印（增值服务） |
