《表3 4个品种鸡蛋黄中脂肪酸种类含量对比(见表3)》
由表3可知,蛋黄脂肪酸总含量庄河大骨鸡最高,依次按照仙居鸡、杂交鸡和海兰褐降低;庄河大骨鸡蛋黄脂肪酸总含量比最低的海兰褐多17%。
图表编号 | XD00204866900 严禁用于非法目的 |
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绘制时间 | 2021.02.15 |
作者 | 刘乔乔、高健宝、倪润滋、范秀杰、朱弘焱、田玉民、苏玉虹 |
绘制单位 | 锦州医科大学畜牧兽医学院、锦州医科大学畜牧兽医学院、朝阳市龙城区农业农村局、朝阳市龙城区农业农村局、锦州医科大学畜牧兽医学院、锦州医科大学畜牧兽医学院、锦州医科大学畜牧兽医学院 |
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