《表2 4个品种鸡全蛋和蛋黄中胆固醇相关成分的差异》
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单位：mmo L/g
由表2可知，所有品种的蛋黄HDL-C、LDL-C及CHO含量高于全蛋含量，与脂肪类物质主要存在于蛋黄的认知相一致。
| 图表编号 | XD00204866600 严禁用于非法目的 |
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| 绘制时间 | 2021.02.15 |
| 作者 | 刘乔乔、高健宝、倪润滋、范秀杰、朱弘焱、田玉民、苏玉虹 |
| 绘制单位 | 锦州医科大学畜牧兽医学院、锦州医科大学畜牧兽医学院、朝阳市龙城区农业农村局、朝阳市龙城区农业农村局、锦州医科大学畜牧兽医学院、锦州医科大学畜牧兽医学院、锦州医科大学畜牧兽医学院 |
| 更多格式 | 高清、无水印（增值服务） |
