《表2 荚膜红细菌对蛋鸡蛋黄和血清胆固醇及甘油三酯水平的影响》

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《光合细菌对蛋鸡产蛋后期生产性能、蛋品质及胆固醇代谢的影响》

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由表2可知，随着日粮荚膜红细菌添加水平的升高，28、42和56 d鸡蛋胆固醇和甘油三酯含量表现为显著线性降低（P<0.05）。第56天日粮添加0.05%、0.1%和0.15%荚膜红细菌蛋黄胆固醇含量较对照组分别降低9.33%、13.56%和19.29%(P<0.05），而蛋黄甘油三酯含量较对照组分别降低11.35%、16.31%和18.52%(P<0.05）。21、42和56 d血清胆固醇和甘油三酯含量随日粮荚膜红细菌添加水平的升高表现为显著线性降低（P<0.05）。在第56天时，与对照组相比，荚膜红细菌组血清胆固醇含量分别显著降低10.05%、15.78%和20.82%(P<0.05），血清甘油三酯含量分别显著降低13.26%、17.59%和21.11%(P<0.05）。