《表3 饲粮中添加脂肪酶对京红蛋鸡产蛋后期蛋品质及蛋黄胆固醇的影响》

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《饲粮中添加脂肪酶对京红蛋鸡产蛋后期生产性能、蛋品质及脂代谢的影响》

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注：同行数据肩标小写字母不同表示差异显著（P<0.05），肩标大写字母不同表示差异极显著（P<0.01），无字母表示差异不显著（P>0.05），下同。

由表3可知：与对照组相比，试验组的蛋壳比例显著提高（P<0.05），蛋黄比例极显著提高（P<0.01）；蛋白比例极显著降低（P<0.01）；蛋壳强度显著提高了10.81%(P<0.05）；蛋黄胆固醇的含量极显著降低24.07%(P<0.01），其余指标均差异不显著（P>0.05）。