《表2 不同氮肥追施量对香稻1601淀粉RVA特征值的影响》
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《氮肥追施量对香稻1601品质和淀粉RVA谱特征值的影响》
注:黏滞性单位为c P。
由表2可知,随着氮肥追施量的增加,峰值黏度、热浆黏度和冷胶黏度均呈下降趋势,但变化规律不完全相同,峰值黏度由高到底依次为N0>N1>N2>N5>N3>N4;热浆黏度由高到低依次为N0>N1>N5>N2>N3>N4;冷胶黏度由高到低依次为N0>N1>N3>N2>N5>N4。消减值均为负值,变化无明显规律,由大到小依次是N0>N3>N1>N5>N4>N2。而崩解值变化无明显规律,由高到低依次为N2>N1>N4>N5>N3>N0。糊化温度和峰值时间差异不显著。不同氮肥施用量条件下到达峰值黏度的时间和开始糊化的温度无显著差异。
图表编号 | XD00204382000 严禁用于非法目的 |
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绘制时间 | 2021.01.01 |
作者 | 郭涛、王海凤、薛芳、房文文、姜艳芳、张焕霞、林香青、张士永 |
绘制单位 | 山东省水稻研究所、山东省水稻工程技术研究中心、山东省水稻研究所、山东省水稻工程技术研究中心、山东省水稻研究所、山东省水稻工程技术研究中心、山东省水稻研究所、山东省水稻工程技术研究中心、山东省水稻研究所、山东省水稻工程技术研究中心、山东省水稻研究所、山东省水稻工程技术研究中心、山东省水稻研究所、山东省水稻工程技术研究中心、山东省水稻研究所、山东省水稻工程技术研究中心 |
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