《表6 DS、LS肉质性状相关分析》

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《沙乌头猪二元杂种猪胴体与肉质性能的比较分析》

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DS、LS肉质性状的相关分析结果见表6。DS黄度b*与亮度L*、红度a*分别呈极显著正相关（P<0.01）、显著正相关（P<0.05），失水率与亮度L*、黄度b*均呈极显著正相关(P<0.01）。