《表4 84日龄齐卡兔leptin基因表达水平与肉质性状的相关性分析》
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《齐卡兔瘦蛋白基因在不同组织中的表达水平与肉质指标的关联性》
1)屠宰后24 h的p H值。*和**分别表示在P<0.05和P<0.01水平显著和极显著相关。
由表4可知:84日龄母兔皮下脂肪中leptin基因的表达量和腿肌中肌内脂肪含量的相关系数为0.95,呈极显著正相关(P<0.01),与熟肉率的相关系数为0.83,呈显著正相关(P<0.05),与屠宰后24 h的pH值的相关系数为0.67,呈显著正相关(P<0.05)。公兔熟肉率与皮下脂肪、肾周脂肪中leptin基因表达量的相关系数分别为-0.90和-0.89,呈极显著负相关(P<0.01);公兔腿肌在屠宰后24 h的pH值与腿肌中leptin基因的表达量呈极显著负相关(P<0.01),相关系数为-0.85。
图表编号 | XD0098811900 严禁用于非法目的 |
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绘制时间 | 2019.08.25 |
作者 | 罗刚、王杰、陈婷婷、刘林海、赖松家 |
绘制单位 | 四川农业大学动物遗传育种研究所、四川农业大学动物遗传育种研究所、四川农业大学动物遗传育种研究所、四川农业大学动物遗传育种研究所、四川农业大学动物遗传育种研究所 |
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