《表2 不同日龄齐卡兔的熟肉率、肌内脂肪含量和滴水损失》

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《齐卡兔瘦蛋白基因在不同组织中的表达水平与肉质指标的关联性》

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同列数据后的不同小写和大写字母分别表示在P<0.05和P<0.01水平差异有统计学和高度统计学意义。

由表2可知，随着齐卡兔日龄的增大，熟肉率和肌内脂肪含量逐渐增大，而滴水损失逐渐减小。其中：70日龄的齐卡兔肌内脂肪含量极显著高于35日龄的（P<0.01），而滴水损失极显著低于35日龄的（P<0.01) ；84日龄的齐卡兔肌内脂肪含量极显著高于70日龄的（P<0.01），但滴水损失极显著低于70日龄的（P<0.01) ；91日龄齐卡兔的滴水损失和84日龄齐卡兔的差异不显著，但91日龄的齐卡兔肌内脂肪含量显著高于84日龄的（P<0.05) ；70日龄和35日龄公兔的熟肉率差异不显著，但70日龄母兔的熟肉率显著高于35日龄的（P<0.05) ，84日龄的所有家兔的熟肉率极显著高于70日龄的（P<0.01) ，91日龄的极显著高于84日龄的（P<0.01）。