《表7 鱼品质检测结果：“稻-鳖-鱼-鸭”复合共生生态种养模式下产出农产品质量安全的初步探究》

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《“稻-鳖-鱼-鸭”复合共生生态种养模式下产出农产品质量安全的初步探究》

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经检测，样品鱼体健康，体态匀称，游动活泼，无鱼病症状，鱼体具有该鱼固有的色泽和光泽，无异味，鳞片完整、紧密，表明生产的鱼类生长良好、鲜活度高。重金属检测合格，无机砷、镉均未检出，其余重金属含量均远低于标准值。抗生素、激素、有毒物质均未检出，其中氟化物检验值为0.59 mg/kg，显著低于标准值；寄生虫未检出，表明鱼类未受到任何污染（表7）。检测结果表明，“稻-鳖-鱼-鸭”复合生态种养模式下生产的鱼类达到绿色食品标准。