《表1 魔芋红茶豆腐感官鉴评表》
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采用嗜好性评分法[15]，并稍作修改。感官评定标准见表1。
| 图表编号 | XD00195584100 严禁用于非法目的 |
|---|---|
| 绘制时间 | 2020.11.20 |
| 作者 | 韦露莎、许亚丽、张宝善 |
| 绘制单位 | 陕西师范大学食品工程与营养科学学院、安康市富硒产品研发中心、安康市富硒产品研发中心、陕西师范大学食品工程与营养科学学院 |
| 更多格式 | 高清、无水印（增值服务） |
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