《表3 闽西南地方肉兔与新西兰兔肌肉滴水损失及蒸煮损失比较》
闽西南黑兔、福建白兔以及新西兰兔间蒸煮损失差异不显著(P>0.05),见表3。
图表编号 | XD0018147900 严禁用于非法目的 |
---|---|
绘制时间 | 2018.09.01 |
作者 | 桑雷、王锦祥、孙世坤、陈冬金、陈岩锋、谢喜平、郑百龙 |
绘制单位 | 福建省农业科学院畜牧兽医研究所、福建省农业科学院畜牧兽医研究所、福建省农业科学院畜牧兽医研究所、福建省农业科学院畜牧兽医研究所、福建省农业科学院畜牧兽医研究所、福建省农业科学院畜牧兽医研究所、福建省农业科学院农业经济与科技信息研究所 |
更多格式 | 高清、无水印(增值服务) |