《表1 闽西南地方肉兔与新西兰兔屠宰性状比较》

《表1 闽西南地方肉兔与新西兰兔屠宰性状比较》   提示:宽带有限、当前游客访问压缩模式
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《闽西地方肉兔与新西兰兔屠宰和肉质性状研究》


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注:同列数据后不同小写字母表示差异显著(P<0.05)。表2~5同。

结果(表1)表明,新西兰兔90日龄宰前活重、全净膛重、半净膛重显著大于闽西南黑兔和福建白兔,而闽西南黑兔90日龄宰前活重显著大于福建白兔(P<0.05)。福建白兔全净膛率和腹脂重显著低于闽西南黑兔及新西兰兔(P<0.05),而半净膛率以及腹脂率福建白兔、闽西南兔与新西兰兔之间差异不显著(P>0.05)。