《表2 样品屠宰率:“腾达肉兔”屠宰性状测定》
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根据表1的结果,按照个体样品半净膛(全净膛)胴体重/活体重的方法,计算每个测定个体的半净膛和全净膛屠宰率;按照所有测定样品的半净膛(全净膛)胴体总重/活体总重的方法,计算群体平均半净膛(全净膛)屠宰率(表2)。由表2可知,所有测定样品的平均屠宰率为半净膛62.13%、全净膛50.96%,其中半净膛屠宰率最高的样品为5#家系♂兔样品(65.94%),最低的是1#家系♂兔样品(54.86%),二者相差11.08个百分点;全净膛屠宰率最高的样品也是5#家系♂兔样品(55.07%),最低的是4#家系♀兔样品(47.04%),二者相差8.03个百分点。
图表编号 | XD00178228700 严禁用于非法目的 |
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绘制时间 | 2020.07.01 |
作者 | 戴连群、洪云超、顾晓、石慧花、金伟丰、顾其红、卫龙兴 |
绘制单位 | 上海市奉贤区动物疫病预防控制中心、上海市奉贤区动物疫病预防控制中心、上海市奉贤区动物疫病预防控制中心、上海市奉贤区动物疫病预防控制中心、上海腾达兔业专业合作社、上海腾达兔业专业合作社、上海市奉贤区动物疫病预防控制中心 |
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