《表2 13周龄藏鸡屠宰性状测定统计结果》

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《13周龄藏鸡体尺性状和屠宰性能的测定及相关性分析》


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注:同行数据肩标**表示差异极显著(P<0.01),同行数据肩标*表示差异显著(P<0.05)。

藏鸡13周龄屠宰性状测定结果见表2。由结果可知,13周龄藏公鸡体重、屠体重、全净膛重、半净膛重、腿肌重极显著高于藏母鸡(P<0.01),胸肌重显著高于母鸡(P<0.05),屠体率、全净膛率、半净膛率、胸肌率、腿肌率、腹脂重、腹脂率公母鸡之间差异不显著(P>0.05)。