《表2 藏鸡杂交组合、藏鸡纯系和C3纯系屠宰性能测定结果》

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《藏鸡二元杂交组合生产性能及血液生理指标分析》


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注:同列数据肩标不同小写字母表示差异显著(P<0.05);肩标相同字母表示差异不显著,下同。

藏鸡杂交组合、藏鸡纯系和C3纯系13周龄屠宰性能测定结果见表2。由表2可知,活重藏鸡纯系最低且显著低于其他4个组合,为(987.25±58.80)g,其他4个组合均高于1 kg,而C3纯系最高,为(1 143.42±32.99)g,3个藏鸡二元杂交组合居中;屠宰率则是藏鸡纯系最高且显著高于其他4个组合,为(95.02±2.28)%,而C3纯系最低,为(89.52±1.68)%,3个藏鸡二元杂交组合居中;胸肌率藏鸡纯系最高,为(12.67±1.15)%,C3×藏鸡最低,为(11.35±1.05)%;腿肌率C3×藏鸡最高,为(17.17±1.04)%,其显著高于C3纯系(P<0.05),但与其他组合差异均不显著,C3纯系最低,为(16.18±1.04)%;全净膛率藏鸡纯系最高,为(71.71±2.54)%,C3纯系最低,为(68.83±1.57)%;半净膛率也是藏鸡纯系最高,为(84.29±2.72)%,C3纯系最低,为(80.81±1.65)%。屠宰率、全净膛率和半净膛率均是藏鸡纯系显著高于C3纯系,其他3个藏鸡二元杂交组合居中。