《表1 宁都黄鸡12周龄末屠宰性能测定指标》

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《不同饲喂模式对宁都黄鸡屠宰性状的影响》

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注：同列肩标不同小写字母表示差异显著（P<0.05），不同大写字母表示差异极显著（P<0.01），下同。

12周龄屠宰性能统计见表1。从三个试验组所测结果分析比较，12周龄时三个组的活体重、屠体重和腹脂率差异极显著（P<0.01），半净膛率、全净膛率、胸肌率、腿肌率差异显著，屠宰率无显著差异。16周龄屠宰性能统计见表2。结果说明，三种不同的饲喂模式对活体重、屠体重、屠宰率、胸肌率、腿肌率没有显著影响，对半净膛率、全净膛率和体内脂肪的沉积都有显著影响，其中半净膛率、全净膛率这2项指导试验2组>对照组>试验1组，腹脂率对照组>试验2组>试验1组。