《表4 鸽肉滴水损失率和烹饪损失率的检测结果》
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《落地皇鸽与卡奴鸽杂交一代屠宰性能和常规肉质性状的研究》
由表4可知，杂交一代的滴水损失率和烹饪损失率均低于父本和母本，与父本、母本比较差异均极显著（P<0.01）。
| 图表编号 | XD00221852300 严禁用于非法目的 |
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| 绘制时间 | 2020.10.10 |
| 作者 | 林莉、陆媛玥、王巧红 |
| 绘制单位 | 启东市动物疫病预防与控制中心、启东市动物疫病预防与控制中心、启东市动物疫病预防与控制中心 |
| 更多格式 | 高清、无水印（增值服务） |
